Le 10 octobre dernier, Christophe Vasseur a rendu visite aux élèves de 3ème et 4ème EADM du lycée pour partager son parcours et sa passion pour le métier de boulanger. Son discours captivant a suscité un vif intérêt chez les élèves.

Les jeudis 23 janvier et 14 février, les élèves de 3ème EADM ont eu la chance de visiter la boulangerie “Du Pain et des Idées” et de participer à des ateliers pratiques animés par Christophe Vasseur lui-même.

Au programme : découverte des secrets de fabrication du pain, façonnage de pâtons et dégustation des créations du boulanger.

Les élèves ont également pu emporter un pâton pour le cuire chez eux et partager cette expérience avec leur famille.

Sur les 50 professionnels contactés, Christophe Vasseur a été le seul à répondre favorablement à la proposition de partenariat, offrant gracieusement de son temps et de son expertise. Son engagement et sa générosité ont été vivement appréciés par les élèves et l’équipe pédagogique du lycée.

Ces rencontres et ateliers ont permis aux élèves de découvrir un métier passionnant et de prendre conscience de l’importance de l’artisanat et de la qualité des produits. Nul doute que cette expérience marquera durablement leur parcours et suscitera peut-être des vocations.